Kerang Dara Saus Asam Manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Mix Seafood saus asam manis. foto: Instagram/@indopadresep. Rasa kerang saos asam manis pedas sangat padu bila disajikan dengan nasi putih hangat.
Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus yang bercitarasa asam, manis dan juga pedas.
Kerang dara asam manis bisa jadi pilihan.
Gurih khas kerang dara berpadu dengan saus asam manis, ditambah tekstur lembut kenyal kerang dara pasti bikin Anda tergiur.
Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan kerang dara saus asam manis ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena mengolah kerang dara saus asam manis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan kerang dara saus asam manis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Mix Seafood saus asam manis. foto: Instagram/@indopadresep. Rasa kerang saos asam manis pedas sangat padu bila disajikan dengan nasi putih hangat.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner kerang dara saus asam manis ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan kerang dara saus asam manis nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Resep bahan - Kerang Dara Saus Asam Manis:
- Berikan 500 gr - kerang dara segar.
- Anda perlu 2 buah dari jagung manis, potong, rebus setengah matang.
- Siapkan 1 siung besar untuk bawang putih, geprek, cincang halus.
- Perlu 1/4 bawang bombay, cincang halus.
- Memerlukan 5 sdm / sesuai selera saus tomat.
- Memerlukan 2 sdm - / sesuai selera saus tiram.
- Berikan 1 sdm / sesuai selera kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung maizena, dicairkan dengan sedikit air.
- Anda perlu Secukupnya untuk merica bubuk.
- Berikan 250 ml dari air kurang lebih (saya pakai air rebusan jagung).
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (opsional).
- Siapkan Secukupnya dari margarine/minyak wijen/minyak goreng utk menumis.
- Perlu untuk Daun bawang utk taburan.
Tempe Saus Asam Manis. ada tempe, saos dikulkas, langsung bawa ke dapur ya bun hehe #makananrumahan #olahantempe #cookpadjawatimur. Untuk ukuran kerang dara tidak terlalu besar. Harga kerang dara per kg lumayan murah dipasaran. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran Sajikan sebagai siraman atau campuran dengan berbagai masakan seafood, udang, ikan, ikan fillet, kerang baik kerang darah dan kerang hijau.
Berikut ini resep Kerang Dara Saus Asam Manis perihal proses pembuatan nya:
- Bersihkan dan rebus kerang. Cara membersihkan kerang : masukkan kerang ke baskom, isi dengan air, gosok-gosok, ganti air dan lakukan berulang sampai air jernih dan tidak ada pasir. Masukkan es batu dan garam, tambah air sedikit, rendam kerang sekitar 30 menit. Sikat kerang. Bilas lagi dalam air mengalir sampai air bersih atau masukkan baskom, isi dengan air, angkat kerang sedikit demi sedikit dan perlahan, supaya pasir yang ada dibawah tidak naik lagi..
- Cara merebus kerang supaya tidak bau amis : tambahkan banyak rempah-rempah dan garam akan menghilangkan bau amis. Rebus bersama dengan rempah-rempah yang ada di dapur selama 5-10 menit. Saya memakai bawang merah 3 buah iris, daun salam 3lb, daun jeruk 5lb, laos 2 iris, jahe 2 ruas iris-iris, dan sereh. Rempah-rempah flexible sesuai stok di dapur ya mommies..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai wangi. Tambahkan air (kira-kira sampai kerang terendam semua), masukkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam, merica, kaldu bubuk. Tes rasa..
- Masukkan kerang dan jagung. Tutup.pancinya. Masak sebentar. Masak sampai matang dan bumbu meresap..
- Tambahkan larutan maizena. Aduk, biarkan sampai mendidih lagi. Angkat dan hidangkan dengan taburan daun bawang. Selamat menikmati 😊.
Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis maka. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan kerang dara saus asam manis yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
